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Varietà di Uva 

L’uva è un frutto ricchissimo di proprietà nutritive. Una porzione di 100g ha un apporto energetico di 61 kcal e un contenuto in zuccheri di circa 15 g tra glucosio e fruttosio. La polpa e la buccia contengono sali minerali, zuccheri, vitamine, acidi fenolici, stilbeni (resveratrolo) e flavonoidi; i vinaccioli contengono fibre, grassi, proteine e una grande quantità di flavon-3-oli, una particolare categoria di flavonoidi.

 

 

 

 

        Uva Bianca senza semi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         Uva Rossa senza semi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       

        Uva Bianca con semi

 

 

 

 

 

 

 

        Uva Rossa con semi

 

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